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白ワイン

ビアンコ・トスカーノIGT - セルヴァ・ドーロ

サン・ジミニャーノのカサーレのブドウ畑のヴェルナッチャとシャルドネのブドウで作られるセルヴァ・ドーロ は、樽熟成されていないため、ライトで、バランスの取れた酸味に、新鮮な果実の軽いアロマが感じられる白ワインです。

ヴェルナッチャ ・ ディ ・ サン ・ ジミニャーノDOCG

ベノッツォ・ゴッツォリ ヴェルナッチャ ・ ディ・サン・ジミニャーノ DOCG

ヴェルナッチャ種100%のこのワインは、サン・ジミニャーノのカサーレのブドウ畑で収穫されたブドウで初めて作られたワインで、30年以上にわたり、生産されています。ラベルは、ベノッツォ・ゴッツォリによって描かれた古代のフレスコ画『ノアの酩酊』をモチーフにしています。

アブ・ヴィネア・ドーニ  ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノDOCG

サン・ジミニャーノのカサーレとコロンバイアのブドウ畑のブドウで作られる“アブ・ヴィネア・ドーニ” は、主にヴェルナッチャで作られています。約6ヶ月間、発酵と熟成が、225ℓのオーク樽(カラート)で行われています。

ティトラート・カステル・セルヴァ  ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノDOCG

サン・ジミニャーノのカサーレのブドウ畑のブドウから作られるドライな白ワイン。セレクションされたヴェルナッチャ(95%)とシャルドネ(5%)で作られています。

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